Категория: Венеция
Кухня Венеции
Отметим, что венецианская кухня мало чем отличается от простой итальянской. Прежде всего, это Паста – макаронные изделия, в том числе и маленькие пельмешки-тортеллини (Tortellini). Есть и различные соусы (Salsa) к пасте, приготовленные на основе помидор, оливкового масла, базилика, орехов, сыра, мясного фарша и т.д. Известная пицца (Pizza), множество сыров (Formaggio), в числе которых и нежный сыр Моццарелла (Mozzarella), строгий Пармизан (Parmigiano), сыр с плесенью Горгонцола (Gorgonzola) и другие.
Гондолы и карнавальные маски
Венеция – это столица Венето, и это своего рода единый огромный музей под открытым небом, в котором, на одного местного жителя приходится около 170 туристов. Когда хотят подчеркнуть величественную красоту или уникальность этого места на речных или морских берегах, обычно, с гордостью говорят: “Это наша Венеция!”
И это можно легко объяснить, поскольку ее название уже давно носит нарицательное имя.
Прогулки по городу
Если вы захотите прогуляться, то лучше всего походить по лабиринту, который состоит из венецианских улиц. Говорят, что эти улочки доведут до любого места почти за полчаса. Длина города составляет 4 200 метров, а его ширина – 2 700. Город занимает площадь почти в 7 квадратных километров, а если взять во внимание острова, то это будет порядка 13,7 кв. километров. В 6 районах, на которые поделён город, живёт почти 100 000 жителей.
Средства передвижения
Город находится на 118 островах, которые связывают каналы, при помощи которых , в свой черёд, перебросили 400 малых и больших мостов. В те времена мосты почти отсутствовали, только в наиболее узких местах перебросили большие доски. Первые воспоминания о мостах были датированы IX веком.
Венецию разделяет на две части Большой каналом или Каналаццо. По длине он почти 3800 метров, а его ширина – от 28 до 73 метров. Главным транспортным средством в Венеции принято считать гондолу – узкую, довольно длинную лодку,
